Quartier Capitole, Wilson, Saint-Georges

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MÉMO

Lors de l’entrée à Toulouse de François 1er en 1533, les Capitouls organisèrent de grandes et coûteuses festivités. Pour remettre les clefs de la ville, une jeune fille de quinze ans, nommée Paule de Viguier, fut choisie.
Cette jeune et belle fille plut tellement à François 1er qu’il la surnomma La Belle Paule. Le peuple toulousain fut saisi également par la beauté de l’adolescente à un tel point qu’au départ du roi, des troubles apparurent et les Capitouls obligèrent la Belle Paule à apparaître à sa fenêtre deux fois par semaine !

À TABLE !

Bistrots chics

Dans ce quartier commerçant les bonnes tables ne manquent pas mais c’est à n’en pas douter au Café Bibent qu’on vous conseille de vous attabler. Dans cette brasserie, la plus ancienne de Toulouse avec ces 160 ans restaurée il y a peu, on héberge sous les ors des plafonds la brigade du chef Christian Constant.
Vous trouverez à touche-touche le restaurant des Jardins de l’Opéra, tout aussi recommandé pour l’excellence des plats comme son service soigné. Enfin, nous ne serions pas tout à fait honnêtes sans évoquer la table Chez Emile, où l’on s’installe surtout si on veut flirter avec les spécialités locales et son délicieux cassoulet.

Relax and fun

Pour un diner festif ou un cocktail, le Mama ou le Cosmopolitan seront vos hôtes. Attendez-vous à de la foule surtout si c’est en week-end, pensez à réserver.

SHOPPING

MODE - FASHION

GOURMET

  • Xavier, Fromager Affineur

    6 place Victor Hugo
    +33(0)5 34 45 59 45
    www.xavier.fr

  • Sixty Two, cuisine bistronomique

    62 Rue du Taur
    +33 (0)5 34 25 28 82
    www.sixty-2.fr

DESIGN

  • Chez Trentotto - Concept Store

    14, rue Paul Vidal Capitouls
    +33 (0)5 61 22 43 07
    www.trentotto.fr

À VOIR

Depuis le parvis de la Villa du Taur vous pourrez accéder en quelques pas seulement à deux monuments du patrimoine Toulousain. La Basilique Saint Sernin et son orgue monumentale ainsi qu’à la Chapelle des Carmélites et son exceptionnelle fresque peinte au plafond.
Amateur d’Antiquités ? Rendez-vous au Musée Saint Raymond tout aussi proche pour visiter les collections permanentes et temporaires et profiter du jardin du musée tout aussi plaisant.

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